Platichtys flesus

Skrubben, der trives lige så godt i ferskvand som i saltvand, hører til bundsnørefiskerens hyppigste fangster i det meste af Danmark. Det gælder ikke mindst, hvis der fiskes i brakvand – i fjorde med ferske tilløb. Her holder masser af fede og velsmagende skrubber til - primært på kanten af sejlrenderne.Skrubben gyder om foråret, hvorefter fiskene er magre og ikke så gode spisefisk. Hen på efteråret er de i topkondition efter sommerens hektiske fødesøgning, og de rekordstore fjordskrubber fanges da også altid om efteråret – de største typisk i Lillebælt. Skrubben er mest aktiv tidlig morgen og sen aften.Skrubben kendes fra rødspætten på sin ru overflade. Store skrubber har i tilgift en torn ved gattet, som man kan stikke sig på. Skrubben kan veje op til 3 kg, men eksemplarer over kiloet regnes for store.

Kendetegn:
Kropsform og farvetegning minder noget om rødspætte, men kan kendes på, at øjesiden er ru, ofte hele siden, men altid langs med sidelinien og på hovedet. Ca. 33% af alle skrubber er venstrevendte som hvarrer. Farven på øjesiden er variabel og kan endda have røde pletter. Sådanne fisk mener man er bastarder mellem skrubbe og rødspætte og kaldes »leps«. Blindsiden er hvidlig.

Størrelse:
Op til ca. 70 cm og 4 kilo. Se DK Rekorden>>

Udbredelse:
Findes i Sortehavet, i Middelhavet samt i det østlige Atlanterhav fra Portugal til Svalbard. Findes desuden i det meste af Østersøen, samt i flere vandløb og søer inden for sit udbredelsesområde, idet skrubben fint kan tåle ferskvand. I Danmark særlig talrig i Øresund, bælterne og Østersøen omkring Bornholm.

Biologi:
Lever på blandet bund fra lavt vand ned til ca. 120 meters dybde. Opholder sig generelt på lavere vand om sommeren, og i denne periode søger mange unge fisk også op i ferskvand. Om vinteren opholder skrubben sig på dybere vand. Føden består af børsteorme, muslinger, småfisk samt andre bunddyr. Gydningen finder sted i saltvand tidligt på foråret. En hun kan gyde op til ca. 2 millioner æg, som er små og pelagiske. Æggene klækker efter ca. en uge, og ynglen er også pelagisk i de første uger, indtil den ved en længde på 1-2 cm forvandles til »rigtige fladfisk« og søger mod bunden på lavt vand.

Fiske/madværdi:
Danmark er det land i Europa, som fanger flest skrubber. Mange af disse fanges lokalt, hvor de har en vis økonomisk betydning. Lokale bestande er pga. forurening gået tilbage mange steder.
 
Fangstmetode
Bundsnørefiskeri nær sejlrender og skrænter i aftentimerne er effektivt. Fiskene hugger ofte bedst i vandvendingerne, hvor vandet står stille og fiskene færdes frit.Sandorm eller sandigler er den bedste agn, men i nødsfald kan sildestykker også bruges. De fanger dog ikke nær så godt som orm.

Fredning
15/02 - 14/05 i ferskvand (hunskrubber med rogn).01/03 - 15/04 i saltvand (Ringkøbing-, Nissum- og Stadil Fjord)15/01 - 15/05 i saltvand (Skagerak, Kattegat, Vestlige Østersø, Øresund, Isefjorden og Rosklide Fjord)

Mindstemål
25,5 cm.

Andre sprog...
Skrubba, Skrubbflundra	Flunder	Skrubbe	Baltic flounder, European flounder, Fluke, Flounder	Flet d'Europe, Flet